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ホタテマヨチリ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホタテマヨチリ

ホタテでも美味しい♪

作り方

  • 1

    キッチンペーパーで、ホタテの水分を取ります。

  • 2

    袋にホタテを入れて、小麦粉を入れます。

  • 3

    袋を閉じて、しゃかしゃかします。

  • 4

    器にマヨネーズとチリソースを入れます。

  • 5

    よく混ぜます。

  • 6

    フライパンを熱します。

  • 7

    フライパンにオリーブ油を入れます。

  • 8

    ホタテを入れます。

  • 9

    すぐは触らない。

  • 10

    崩れます。

  • 11

    焼き色がついたら、裏返します。

  • 12

    裏にも焼き色がついたら、マヨネーズとチリソースの混ぜたものを入れます。

  • 13

    火を消します。

  • 14

    飛び散るので、後は、余熱だけでOK

きっかけ

食べたかったので

おいしくなるコツ

ソースを入れる時は、火を止めましょう。

レシピID: 1800021794

公開日:2020.01.04

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