ゆず紅茶豚♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅茶で、豚バラブロック肉を煮ていきます。

   

2. 2 煮立ったら弱めの中火で、沸騰させないように、時々、上下を返し、アクを取り除きながら、煮ていきます。

   

3. 3 1時間程煮て、中まで火が通ったら、火を止めます。

   

4. 4 ビニール袋に、しょう油、ゆずの絞り汁を加えます。

   

5. 5 豚肉を加えます。

   

6. 6 空気を抜いて、袋の口を閉じ、冷蔵庫で一晩漬け込みます。

   

7. 7 薄く切り分けます。

   

8. 8 出来上がり〜♪