にんにくたっぷりごぼう唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうをささがきにする。
2. 2 ボールにごぼうを入れる。
3. 3 にんにく、醤油、酒を入れる。
4. 4 よく混ぜる。
5. 5 30分くらいおく。
   
   料理の一番初めにするといいですよ。
6. 6 片栗粉をかける。
7. 7 よく混ぜる。
8. 8 フライパンにオリーブ油を入れる。
9. 9 少しだけ⑦を入れてみて、あわがぶくぶくしてきたら、入れ時。
10. 10 少しずつ入れていく。
11. 11 入れてすぐは触らない。
12. 12 両面色が変わるまで揚げる。