野菜だしdeロールキャベツ♪ レシピ・作り方

野菜だしdeロールキャベツ♪
  • 約1時間
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜だしを用意します。
  2. 2 たっぷり沸かしたお湯で、キャベツを茹でます。
  3. 3 玉ねぎは、みじん切りにします。
  4. 4 ボウルに、合い挽き肉、玉ねぎを入れ、片栗粉、ナツメグ、塩・こしょうを加えます。
  5. 5 よく捏ね合わせます。
  6. 6 キャベツの上に、8等分にした⑤をのせ、包みます。
  7. 7 すべて、包みます。
  8. 8 鍋に⑦を並べ、野菜だしを加え、火にかけます。
  9. 9 砂糖、しょう油、ローリエを加えます。
  10. 10 蓋をし、煮込んでいきます。
  11. 11 弱火でコトコト煮込みます。
  12. 12 煮汁が少なくなるまで煮込んだら、火を止めます。
  13. 13 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800021511
  • 公開日:2019/12/02
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ロールキャベツ 和風
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