冬瓜の玉子スープ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冬瓜は、薄く切り分けます。

   

2. 2 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 鍋に、冬瓜、長ネギを入れ、水を加え、火にかけます。

   

4. 4 鶏がらスープの素、生姜チューブ、塩・こしょうを加えます。

   

5. 5 10分程煮たら、溶きほぐした卵を流し入れます。

   

6. 6 水溶き片栗粉を加えます。

   

7. 7 ごま油を回し入れ、火を止めます。

   

8. 8 白ごまをふります。

   

9. 9 出来上がり〜♪