ナスとニラの炒め物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは、輪切りにします。

   

2. 2 ニラは、3㎝程の長さに切り分けます。

   

3. 3 にんにくは、摩り下ろします。

   

4. 4 フライパンに、ごま油を引き、ナスを加え、炒めます。

   

5. 5 にんにくを加え、炒めます。

   

6. 6 ニラを加え、炒めます。

   

7. 7 砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

8. 8 汁気が飛ぶまで炒めたら、白ごまをふり、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪