れんこんごぼうピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 れんこんは縦半分に切り、半月切りにする。
2. 2 ごぼうはささがきにする。
3. 3 フライパンにオリーブ油を入れる。
4. 4 フライパンを熱する。
5. 5 フライパンが温まったら、ごぼうを入れる。
6. 6 れんこんも入れる。
7. 7 焦げないように、よく炒める。
8. 8 酒、醤油、砂糖、豆板醤、水を入れる。
9. 9 よく混ぜる。
10. 10 最後にごまを振りかける。