みんな大好き親子丼!めっちゃ簡単! レシピ・作り方

みんな大好き親子丼!めっちゃ簡単!
  • 約15分
  • 300円前後
あおい(◍•ᴗ•◍)
あおい(◍•ᴗ•◍)
夫が盛り盛り食べるタイプなので、鶏もも肉は他の家庭より多めかもしれません!調節してください!

材料(4人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • 玉ねぎ 1こ
  • ▲水 250g
  • ▲だしの素 大さじ1
  • ◎醤油、酒 大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • たまご 4つ
  • 白ご飯 2〜3合

作り方

  1. 1 鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。(私は火の通りを早くするため小さめに切ってます。)玉ねぎは半分に切ってから5mm幅くらいに切ります。
  2. 2 フライパンに▲を入れ、沸騰したら、鶏もも肉を入れます。中火くらいで火にかけ、鶏もも肉に火が通ればOKです!
  3. 3 玉ねぎと◎を加えて、中火にかけます。玉ねぎがしんなりしたらOKです!
  4. 4 たまごをといて、沸騰している状態の③にたまごをお箸に伝せるようにして、少しずつ回しいれて、たまごがお好みの硬さになったら完成です!
  5. 5 白ご飯の上に④をのせて、お召し上がりください!

きっかけ

晩御飯につくりました!

おいしくなるコツ

たまごは沸騰しているところに少しずつ回し入れましょう! 少し濃いけどご飯に乗せるとちょうど良いです!

  • レシピID:1800021051
  • 公開日:2019/10/09
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