キャベツの漬物ごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを1/3に切る。
   
   大きいままだと入らないだけなので、入る大きさならどんだけでもいいです。
2. 2 ①をぬか漬けのバケツに入れる。
3. 3 2～3日待つ。
   
   ※取り上げることはできないですが、カビ無い為に、毎日かき混ぜてください。
4. 4 好みの漬かり具合になったら、取り出す。
5. 5 水でぬかを洗う。
   
   だいたいでいいです。
6. 6 みじん切りにする。
7. 7 お茶碗にご飯をよそう。
8. 8 ⑦に⑥を載せる。
9. 9 ⑧に味の素、醤油をかける。
10. 10 ⑥に味の素、醤油してからでもいい。