食物繊維　ごぼうのから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうをささがきにする。
2. 2 ボールに①を入れる。
3. 3 塩こしょう、醤油、酒を入れる。
   
   しっかり味を付けたい方は、漬けておいてもいいですね。
4. 4 よく混ぜてから、片栗粉を入れる。
5. 5 フライパンにオリーブ油を入れる。
6. 6 ④を少しだけ入れてみて、上に揚がってきたら、いい温度の証拠。
7. 7 一口サイズに④を入れていく。
8. 8 すぐには触らない。
   
   崩れるので。
9. 9 片面いい色になってきたら、裏返す。
10. 10 裏もいい色になってきたら、キッチンペーパーをひいたお皿にあげる。