火を使うのは5分だけ！生姜が香るとろとろ甘辛ナス！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ナスを一口大に切り、水に数分晒します。
-
2
フライパンにサラダ油をひき、ナスを加えて、中火でサッと炒めます。
-
3
みりん、砂糖を加え、ザックリ混ぜたあと、醤油と味噌を加えて、中火で炒めます。調味料が全体に混ざったら火を止め、蓋をします。
-
4
10分もするとクタッとなっていい感じになります！
すぐ食べるときは次の工程へ。すぐ食べない場合は蓋をしてそのまま置いておきましょう。
- 5 食べる直前、生姜チューブを加えて温め直しましょう！完成です！
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あおい(◍•ᴗ•◍)
食べるのが大好きな夫婦です。
晩御飯は、炊飯器にお米をセットして炊けるまでにおかず(一汁三菜)を作れるように頑張っています！
つくれぽ、作ったよスタンプ、とっても嬉しいです！
ありがとうございます！
よろしくお願います(•ө•)♡
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