時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し レシピ・作り方

時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
  • 5分以内
  • 100円以下
yunachi
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レンジ5分で完成する時短レシピ。だし醤油&おろし生姜でさっぱりとした味付けです♪カンタンおつまみとしてもgood♪

材料(2人分)

  • ナス 2本
  • ごま油 大さじ1
  • *おろし生姜(チューブ) 小さじ1
  • *だし醤油 30cc(大さじ2)
  • *水 200cc
  • (お好みで)いりゴマ 少々

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れてから、さらに縦半分、長さを2~3等分、食べやすいサイズに切る。
  2. 2 深さのある耐熱皿にナスを入れ、ごま油を回しかけ、全体になじませ、ふんわりとラップをして、レンジ500wで3分加熱
  3. 3 *の調味料も加えて、さらにレンジ500wで2分加熱して完成。
    ※お好みでいりゴマをふってください。

きっかけ

だし醤油のうまみを味わえるようにシンプルな味付けにしてみました。

おいしくなるコツ

ごま油をナスになじませて加熱、次に調味料を加えて加熱、とレンジ調理を二段階に分けることで、色ツヤよく仕上がります。

  • レシピID:1800020701
  • 公開日:2019/08/24
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カテゴリ
なすの煮びたし100円以下の節約料理5分以内の簡単料理その他の電子レンジで作る料理なす全般
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ナス レンジ 簡単 時短
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時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
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つくったよレポート(4件)

  • さやか8208
    さやか8208
    2023/08/25 10:19
    時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
    レンジで色よく出来てすごく美味しかったです♪猛暑で茹でなくて良いから助かりましたm(_ _)m
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2023/06/22 20:56
    時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
    美味しく頂きました
  • ヾ(˙꒳​˙  )ノン
    ヾ(˙꒳​˙ )ノン
    2022/12/07 21:43
    時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
    しょうがが効いてておいしかったです!
    レシピありがとうございます♡
  • みすけぴ
    みすけぴ
    2020/05/30 19:50
    時短レンジ5分!生姜香るナスの煮浸し
    簡単に作れて美味しかったです!

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