しみしみ焼きナス レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 なすを一口サイズに切る。
-
2
フライパンにオリーブ油をひく。
油を多い目にして揚げる感じです。 - 3 なすを焼く。
- 4 なすが色ついたら器に入れる。
- 5 砂糖、醤油、だしをかける。
- 6 5時間おく。
- 7 味が染みて美味しいです。
関連情報
- 料理名
- なすの煮浸し
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