きゅうりを麺棒で叩きます。
7㎜程の幅に切り分けます。
塩揉みします。
ボウルに、しょう油、味噌、ごま油、豆板醤、かつお節、こしょうを加えます。
混ぜ合わせます。
水気をギュッと絞ったきゅうりを加えます。
よく和えます。
出来上がり〜♪
ご飯のお供に作りました。
レシピID: 1800020563
公開日:2019-08-10 04:12:30.0
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