魚の焼肉のタレ丼 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ①いわしの水分をキッチンペーパーでよくふき取る。
-
2
②いわしに小麦粉をかける。
掛け過ぎずに、さらさらっと。
全体に白くなるくらい。 -
3
③フライパンにオリーブ油をひき、いわしを焼く。
絶対に動かさない。
動かすとボロボロになる為。 -
4
④焦げないように、火加減を調整して、中まで火を通す。
⑤焼肉のタレで味付けする。 -
5
⑥丼ぶり鉢にご飯をよそう。
⑦ ⑥の上に⑤を載せる。
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