甘辛ダレの肉巻き野菜(ネギ・にんじん・えのき) レシピ・作り方

作り方

1. 1 ネギは1本を2〜3等分、にんじんはできるだけ長細く切ります。

   

2. 2 まな板に豚こま肉を並べて、その上に野菜を並べて、くるくる巻いていきます。

   

3. 3 片栗粉を満遍なくかけたら、フライパンにサラダ油をしき、中火で焼きます。蓋を閉めましょう！

   

4. 4 焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして、弱火に変え、焼き色がつくのを待ちましょう！

   

5. 5 両面焼き色がついたら、蓋を外し、○を加えて、タレの量が少なくなり、とろみがでてくるまで中火で焼きます。

   

6. 6 食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けたら完成です！今回はお弁当のおかずとして使いました！