夏の野菜丼弁当 レシピ・作り方

夏の野菜丼弁当
  • 約30分
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なすが嫌いな息子も美味しかったようです♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ①ナスとピーマンは細く切る。

    ②フライパンにオリーブ油をひき、合いびき肉を炒める。
  2. 2 ③お肉の色が変わったら、ナスとピーマンも入れて炒める。
  3. 3 ④野菜がしんなりしたら、塩こしょうと焼肉のタレを入れる。
  4. 4 ⑤味がよくからまるように、よく混ぜる。

    ⑥白いご飯にかける。
  5. 5 ⑦お弁当に梨と、プチトマトを盛り付ける。

    ⑧ほっけは、ラップをして、レンジで1分チンして温める。
  6. 6 ⑨ ⑧もお弁当に盛り付ける。

きっかけ

ごはんが進むんです♪

おいしくなるコツ

タレの量は味を見ながら調整してください。

  • レシピID:1800020555
  • 公開日:2019/08/08
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カテゴリ
なす全般ピーマンその他のお弁当(子供用)お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
なす 炒め物 ピーマン 弁当
料理名
夏野菜丼
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