梅酒の梅de玉子焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 梅酒の梅は、タネを取り除き、包丁で細かく叩きます。

   

2. 2 大葉は、5㎜程の大きさに刻みます。

   

3. 3 ボウルに、卵を割り入れ、梅酒の梅、大葉を入れ、ツナ缶、しょう油、マヨネーズを加えます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 玉子焼き器に、油を引き、卵液の1/3量を流し入れます。

   

6. 6 奥から手前に巻いていきます。

   

7. 7 ⑥を奥に置き、更に卵液の1/3量を、流し入れ、奥から手前に巻いていきます。

   

8. 8 もう一度同じように、卵液の残りの1/3量を流し入れ、奥から手前に巻いていきます。

   

9. 9 焼き上がりました。

   

10. 10 巻きすに巻いて、そのまま冷まし、形を整えます。

    

11. 11 切り分けます。

    

12. 12 出来上がり〜♪