肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 しらたきは、所々に包丁を入れ、食べやすい長さにしておきます。

   

3. 3 鍋に、油を引き、玉ねぎを加え、炒めます。

   

4. 4 豚こま肉を加え、炒めます。

   

5. 5 じゃが芋、人参、しらたきを加えます。

   

6. 6 だし汁を加えます。

   

7. 7 煮立ったら、アクを取ります。

   

8. 8 砂糖、しょう油、みりんを加えます。

   

9. 9 火を弱め、20分程煮込んでいきます。

   

10. 10 じゃが芋がやわらかく煮えたら、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪