肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ①人参とじゃがいもはそれぞれ一口大に切って、レンジでチンする。（火が通るくらい）
-
2
②玉ねぎを1cmくらいに切る。
③フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎを焼く。 -
3
④玉ねぎが柔らかくなったら、豚肉を入れて、焼く。
⑤豚肉に火が通ったら、人参とじゃがいもを入れる。 -
4
⑥最後に糸こんにゃくを入れて、軽く混ぜる。
⑦材料全部かぶるくらい、お水を入れる。 -
5
⑧沸騰したら、あくを取る。
⑨本だし、砂糖、醤油を入れ、煮込む。
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