居酒屋風★ビールにあうポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 玉ねぎは塩をふり、ざっと混ぜ合わせ、5分ほどおく。しんなりとしたら、水気を絞る。
- 2 じゃがいもはよく洗い、皮付きのままシリコンスチーマーに入れて、電子レンジ500wで6～7分加熱する。
- 3 【2】のじゃがいもは熱いうちに皮をむき、ボールに入れて、フォークで一口大につぶし、酢を回しかけて混ぜる。
-
4
ゆで卵、ハム、玉ねぎも加え、ゆで卵もフォークで一口大に潰しながら混ぜる。
塩・胡椒をふり、マヨネーズも加えあえる。 - 5 器にもりつけ、パセリをトッピングして完成。
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yunachi
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おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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miram2020/06/21 23:15
少し具材を足しましたが、ハムが良い味でお酒にとっても合いました♪
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