日本酒が止まらない！ネギ酢味噌 レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 ネギは斜め薄切りにしてザルにあげ、水気を切っておきます。
- 2 鍋に味噌、酢、砂糖を入れて弱めの中火で焦がさないように煮詰めていきます。
- 3 ヘラで一文字が引けるくらいに水分が飛んだらネギを入れ、全体がしんなりしたら完成です。
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ネギ味噌を使って味噌炒めの味が簡単に決まります！
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茹で鶏のタレとしても最高に合います~
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腹ペコSCOTT乗り
出版社で営業をしている20代会社員です。
趣味はロードバイクと料理。
土日は朝５時に起きてチャリで100km近く走り、帰宅後に作り置きしたカレーや肉料理を食べてリフレッシュしてます。
得意料理は焼酎を使った角煮。
（後日レシピアップします）
どうぞよろしくお願いします！！
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