厚揚げのオイスターソース煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜、にんにくは、それぞれみじん切りにします。鷹の爪は種を取り除き、小口切りにします。

   

2. 2 厚揚げは、一口大に切り分けます。

   

3. 3 フライパンに、ごま油を引き、生姜、にんにく、鷹の爪を加え、炒めます。

   

4. 4 厚揚げを加え、焼いていきます。

   

5. 5 全体に焼き色を付けて、焼いていきます。

   

6. 6 水を加えます。

   

7. 7 酒、オイスターソース、はちみつを加えます。

   

8. 8 パジルを、親指の爪程の大きさにちぎって加えます。

   

9. 9 全体を炒め合わせ、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪