大根とさつま揚げのくたっと煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は、薄めの乱切りにします。

   

2. 2 鍋に大根を入れ、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素を加え、火にかけます。

   

3. 3 煮立ったら、アルミホイルで落し蓋をし、火を弱め、大根がくたっとなるまで30分程煮ていきます。

   

4. 4 さつま揚げは、一口大に切り分けます。

   

5. 5 大根がくたっとなるまで煮たら、さつま揚げを加えます。

   

6. 6 煮汁が少なくなるまで煮詰めたら、火を止めます。

   

7. 7 出来上がり〜♪