余った卵黄で！簡単カルボナーラ風ごはん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ご飯は、冷やご飯を使うのであれば、温めておく。
- 2 小鍋に牛乳と顆粒だしを入れ、弱火で加熱する。
- 3 牛乳がふつふつとしてきたら、スライスチーズを千切って入れ、かき混ぜながら溶かす。
- 4 チーズが溶けたら一度火を止め、卵黄をかき混ぜながら入れる。全体が同じ色になるまでよく混ぜる。
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5
4にご飯を入れ、再び弱火で温める程度に加熱し、混ぜ合わせる。味見をして塩で味を整える。
器に盛り、ブラックペッパーを振ったら完成です。
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- 料理名
- カルボナーラ風ごはん
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じーえむ。2019/06/26 16:41
大好きなカルボナーラをお米でも味わえる幸せ♡に＼(^o^)／ですっ！！
美味しい一品ご馳走様でしたーっ！！
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