かぶの葉とベーコンのにんにく炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぶの葉は、3㎝程の長さに切り分けます。

   

2. 2 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

3. 3 にんにくは、みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンに、オリーブオイルを引き、にんにくを加え、炒めます。

   

5. 5 にんにくの香りが立ったら、ベーコンを加え、炒めます。
6. 6 かぶの葉を加えます。

   

7. 7 水、塩、酒を加えます。

   

8. 8 蓋をし、やや強火で蒸し焼きにします。

   

9. 9 水分が少なくなったら、蓋を外し、残った水分を飛ばすように、炒め合わせます。

   

10. 10 塩・こしょうを加え、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪