鶏の唐揚げ（塩にんにく味） レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大に切る。
包丁の先端でぷすぷす刺しておく。（味を染み込ませやすくします） -
2
切った鶏肉と★の調味料をポリ袋に入れる。
よく揉み込む。 - 3 30分以上、冷蔵庫で寝かせてください。
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4
深めのお皿やタッパに、片栗粉と小麦粉を入れて良く混ぜる。
基本は1:1ですが、ザックリが好きな方は小麦粉1の片栗粉3などでも美味しいです。 -
5
鶏肉を④の粉につけていく。
油を180℃に温める。 -
6
180℃の油で、3分揚げる。
その後、3分休ませる。
最後に1分30秒揚げて完成。
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つくったよレポート（2件）
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xxalpacaxx28162019/04/27 19:20
美味しかったです(^^)/ -
ホタルちゃん2019/04/26 06:19
美味しくできました(^^)
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