豚と厚揚げといんげんの炒め煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 厚揚げは、一口大に切り分けます。

   

2. 2 たっぷり沸かしたお湯に塩を加え、いんげんを茹でます。

   

3. 3 ザルに上げ、水気を切ります。

   

4. 4 3㎝程の長さに切り分けます。

   

5. 5 フライパンに油を引き、豚こま肉を加え、炒めます。

   

6. 6 厚揚げを加え、炒めます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付くまで焼けたら、水を加えます。

   

8. 8 八方だしを加えます。

   

9. 9 いんげんを加えます。

   

10. 10 サッと炒め合わせ、火を止めます。

    

11. 11 出来上がり〜♪