野菜たっぷり!白菜と豚肉のマヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りに、にんじんは千切りにしておく。
- 2 フライパンに胡麻油とおろしにんにくを熱し、香りが立ってきたら1を加えて炒める。
- 3 野菜に火が通ってきたらフライパンの端に寄せ、空いたところで豚肉を炒める。色が変わったら、野菜と合わせる。
-
4
3に☆の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
火を強め、水分を飛ばすように加熱したら完成です。
きっかけ
野菜がたくさんとれてご飯が進む料理を考えてみました。
おいしくなるコツ
野菜にしっかり火を通してから肉を入れると、どちらも丁度良い食感に仕上がります。 豚バラスライスは細切れ肉などでも大丈夫です。
- レシピID:1800019023
- 公開日:2019/02/15
関連情報
- 料理名
- 白菜と豚肉のマヨネーズ炒め
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うめねこ2020/12/12 18:33お肉が少なかったのでチクワを足して、ご飯に乗っけてみました(*^^*)レシピありがとうございます。