野菜たっぷり!白菜と豚肉のマヨネーズ炒め レシピ・作り方

野菜たっぷり!白菜と豚肉のマヨネーズ炒め
  • 約10分
手あらいぐま
手あらいぐま
野菜たっぷり、こってりおいしいマヨネーズ炒めでご飯が進みます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 白菜はざく切りに、にんじんは千切りにしておく。
  2. 2 フライパンに胡麻油とおろしにんにくを熱し、香りが立ってきたら1を加えて炒める。
  3. 3 野菜に火が通ってきたらフライパンの端に寄せ、空いたところで豚肉を炒める。色が変わったら、野菜と合わせる。
  4. 4 3に☆の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
    火を強め、水分を飛ばすように加熱したら完成です。

きっかけ

野菜がたくさんとれてご飯が進む料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

野菜にしっかり火を通してから肉を入れると、どちらも丁度良い食感に仕上がります。 豚バラスライスは細切れ肉などでも大丈夫です。

  • レシピID:1800019023
  • 公開日:2019/02/15
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カテゴリ
マヨネーズ豚バラ肉にんじん白菜肉野菜炒め
関連キーワード
肉野菜炒め マヨネーズ 白菜 ご飯に合う
料理名
白菜と豚肉のマヨネーズ炒め
手あらいぐま
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つくったよレポート(1件)

  • うめねこ
    うめねこ
    2020/12/12 18:33
    野菜たっぷり!白菜と豚肉のマヨネーズ炒め
    お肉が少なかったのでチクワを足して、ご飯に乗っけてみました(*^^*)レシピありがとうございます。

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