りんご&生姜のスパイシージャム レシピ・作り方
材料（小瓶1個分・人分）
作り方
-
1
りんごは皮をむき、芯を取り除き、一口大に切る。
生姜は洗って皮をこそげ、1/4くらいにカットする。 - 2 クッキングミキサーにりんご、生姜、てんさい糖を入れ、すりおろしのペースト状にする。
- 3 【2】を耐熱用に移し、ふんわりとラップをして【レンジ500wで2分→よくかき混ぜる】を2回くりかえす。
- 4 【3】にはちみつを加え、フタなしで、レンジ500wで2分加熱し、熱いうちにレモン果汁を加えてよく混ぜる。
- 5 粗熱がとれたら、消毒した清潔なビンにうつして冷蔵庫で保管する。
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関連情報
- 料理名
- りんご&生姜のスパイシージャム
yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
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忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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