レンジで簡単★フレッシュトマトのミートソース レシピ・作り方
材料（1人分）
- ひき肉(合挽き) 100g
- オールスパイス 少々
- *玉ねぎ(2cm角) 小1/4
- *にんじん(2cm角) 2cm
- *トマト(3cm角) 小1個
- *セロリ 3cm
- *ケチャップ 大さじ2
- *ソース 大さじ1
- *オイスターソース 小さじ1
- *赤ワイン 大さじ2
- サラダ用マカロニ(早ゆでタイプ) 40g
作り方
- 1 *の材料を、クッキングミキサーにかけてペースト状にする。
- 2 耐熱容器に【1】、ひき肉、オールスパイスを入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをしてレンジ500wで2分加熱する。
-
3
全体をよく混ぜ合わせ、サラダ用マカロニ加えて混ぜ合わせ、さらに2分×3回加熱する。
※2分毎によくかき混ぜる。 -
4
合計2分×4回加熱する。
表面にひき肉の脂が浮くようになり、マカロニが柔らかくなれば完成。
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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