じゃが芋は、一口大に切り分けます。
鍋にじゃが芋を入れ、ひたひたの水を加え、火にかけます。
ピーナッツは、麺棒で叩き、粗く砕きます。
味噌、酒、みりん、はちみつを混ぜ合わせておきます。
じゃが芋が柔らかくなったら、茹で汁を捨てます。
再び火にかけ、サッと水分を飛ばし、バターを加えます。
④を加えます。
③のピーナッツを加えます。
よく和え、火を止めます。
出来上がり〜♪
おつまみに作りました。
レシピID: 1800018890
公開日：2019-01-30 16:20:22.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
