鶏と長ネギの和風ドリア♪ レシピ・作り方

鶏と長ネギの和風ドリア♪
  • 約15分
  • 300円前後
宇砂木いのこ
宇砂木いのこ
簡単美味♪

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • ∟塩麹 小1
  • 長ネギ 1/2本
  • 1と1/2カップ
  • まるごとキューブだし 1個
  • 砂糖 小1
  • しょう油 小2
  • みりん 小1
  • シチュールゥ 40g
  • ご飯 2膳
  • ピザ用チーズ ふたつかみ

作り方

  1. 1 鶏むね肉は、一口大にそぎ切りにします。
  2. 2 塩麹を加え、揉み込みます。
  3. 3 しばらく漬け込みます。
  4. 4 長ネギは、斜めに切り分けます。
  5. 5 鍋に水を入れ火にかけ、煮立ったら、まるごとキューブだしを加えます。
  6. 6 砂糖、しょう油、みりんを加えます。
  7. 7 鶏むね肉、長ネギを加え、煮ていきます。
  8. 8 鶏むね肉に火が通ったら、シチュールゥを加えます。
  9. 9 ルゥが煮溶けたら、火を止めます。
  10. 10 耐熱皿に、ご飯を敷き詰めます。
  11. 11 ⑨をのせます。
  12. 12 ピザ用チーズをのせます。
  13. 13 オーブントースターで、7分程加熱します。
  14. 14 チーズに焦げ目が付いたらOKです♪
  15. 15 出来上がり〜♪

きっかけ

晩ご飯の一品に作りました。

  • レシピID:1800018851
  • 公開日:2019/01/24
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つくったよレポート(1件)

  • ちゅろす1972
    ちゅろす1972
    2020/02/23 21:34
    鶏と長ネギの和風ドリア♪
    和風、アリですね!長ネギもよく合いますね!とても美味しかったです♪

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