牛肉とたけのこの甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たけのこの水煮は、一口大に切り分けます。

   

2. 2 生姜は、千切りにし、鷹の爪は小口切りにします。

   

3. 3 鍋に、ごま油を引き、牛肉を加え、炒めます。

   

4. 4 生姜、鷹の爪を加え、炒めます。

   

5. 5 たけのこを加え、炒めます。

   

6. 6 水、酒を加えます。

   

7. 7 アクを取り除きます。

   

8. 8 砂糖、しょう油を加えます。

   

9. 9 蓋をし、15分程煮たら、火を止めます。

   

10. 10 お皿に盛り付け、刻んだ万能ネギを散らします。

    

11. 11 出来上がり〜♪