野菜もりもりガーリックトマトの鍋しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なべしゃぶ ガーリックトマトつゆ 100g✕1袋 削除
- 水 500cc
- キャベツ(長さ3cm✕幅1cm位のザク切 1/4個
- 玉ねぎ(繊維を切る方向で薄切り) 1個
- にんじん(長さ3cm位の千切り) 1/2個
- しめじ 1袋
- ズッキーニ 1/2本
- しゃぶしゃぶ用豚肉 250～300gくらい
- 帆立(生食用・ボイル) 1パック
- (お好みで)ピザ用チーズ 適量
作り方
-
1
野菜を切る。
ズッキーニは薄切りorワッフルピーラーでスライス。
しめじは石づきをとり、小房にわける - 2 鍋に、なべしゃぶガーリックトマトつゆと水、【1】の野菜を入れて、3～5分ほど煮る。
- 3 野菜に火が通ったら、帆立を入れ、しゃぶしゃぶ用豚肉を食べる分だけしゃぶしゃぶしながら、野菜と一緒にいただく。
- 4 取り皿にとりわけたところで、ピザ用チーズをのせて予熱をとろけたところをいただくのも美味です♪
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yunachi
おいしいおうちごはんを目指して修行中！
リーズナブルで、かんたんで、お酒に合うレシピが大好き♪
調理道具もなるべく使わず、切って和えるだけ、切って炒めるだけ、のカンタンレシピが大好き♪
忙しい朝に詰めるだけのお弁当生活も継続中！
おうちごはんや日常生活をブログで綴っています♪
《毎日もぐもぐ・うまうま》https://plaza.rakuten.co.jp/dailymogumogu/
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