しらたきの生姜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 たっぷり沸かしたお湯で、しらたきを40秒程茹でます。

   

2. 2 ザルに上げ、水気を切り、所々に包丁を入れ、食べやすくしておきます。

   

3. 3 生姜は、千切りにします。

   

4. 4 フライパンに、油を引き、生姜を加え、炒めます。

   

5. 5 しらたきを加え、炒めます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりんを加え、炒めます。

   

7. 7 汁気が飛ぶまで炒めたら、ごま油を回しかけます。

   

8. 8 白ごまをふり、火を止めます。

   

9. 9 出来上がり〜♪