白菜としめじのクリーム煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は、芯の部分はそぎ切りにし、葉の部分はざく切りにします。

   

2. 2 ベーコンは、1㎝程の幅に切り分けます。

   

3. 3 しめじは、ほぐします。

   

4. 4 鍋に油を引き、ベーコンを加え、炒めます。

   

5. 5 白菜の芯の部分を加え、炒めます。

   

6. 6 しめじを加え、炒めます。

   

7. 7 白菜の葉の部分を加え、炒めます。

   

8. 8 水を加えます。

   

9. 9 しょう油、鶏がらスープの素、塩・こしょうを加えます。

   

10. 10 蓋をし、煮ていきます。

    

11. 11 牛乳を加えます。

    

12. 12 水溶き片栗粉を加えます。

    

13. 13 とろみが付いたら、火を止めます。

    

14. 14 出来上がり〜♪