白菜さつま揚げのおろし煮込みうどん♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の芯の部分は、そぎ切りにし、葉の部分は、ざく切りにします。

   

2. 2 長ネギは、斜めに切り分けます。

   

3. 3 さつま揚げは、そぎ切りにします。

   

4. 4 大根は、摩り下ろします。

   

5. 5 一人用土鍋に、白菜、長ネギ、さつま揚げ、だいこんおろしを入れ、しょう油、酒、みりん、だしの素を加えます。

   

6. 6 蓋をし、火にかけます。

   

7. 7 具材に火が通ったら、うどんを加えます。

   

8. 8 再び、蓋をし、煮ていきます。

   

9. 9 うどんがやわらかく煮えたら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪