しゃきしゃき！山芋卵かけごはん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 山芋 1cm分
- ご飯 1膳分
- めんつゆ(２倍濃縮) 大さじ1
- 卵 1個
- 醤油 お好みで
作り方
- 1 山芋は皮を剥いて細切りにしておく。
-
2
温かいご飯を器に盛り、真ん中を窪ませておく。
真ん中を空けるようにして1の山芋をのせる。 -
3
2の上から全体にめんつゆをふりかけ、卵を落として完成です。
お好みで醤油を追加してください。
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- 料理名
- 山芋卵かけご飯
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