ささみの紫蘇チーズサンド焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは、観音開きにし、平らにします。

   

2. 2 塩・こしょうをふります。

   

3. 3 大葉、スライスチーズをのせます。

   

4. 4 半分に畳みます。

   

5. 5 薄力粉をはたきます。

   

6. 6 フライパンに、油を引き、ささみを並べ、焼いていきます。

   

7. 7 こんがり焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

8. 8 蓋をし、火をやや弱め、蒸し焼きにし、ささみに火を通します。

   

9. 9 中まで火が通ったら、火を止めます。

   

10. 10 出来上がり〜♪