鶏とブロッコリーのじゃがサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋を茹でます。
- 2 玉ねぎは、薄くスライスし、塩、酢、はちみつを加え、なじませておきます。
- 3 鶏むね肉は、平らに開き、塩・こしょうをふります。
- 4 酒をふり、ふんわりラップをして、レンジで4分程加熱します。
- 5 ブロッコリーは、塩茹でします。
- 6 茹で上がったじゃが芋 は、熱いうちに皮をむきます。
- 7 ボウルに入れ、スプーンで軽く潰します。
- 8 ボウルに、じゃが芋、、鶏むね肉、ブロッコリー、玉ねぎを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。
- 9 よく和えます。
- 10 出来上がり〜♪
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