ゴーヤおかずピクルス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ゴーヤを用意します。
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2
端を切り落とし、半分に切り種を取ります。2ミリくらいの厚さに切ります。
-
3
塩小さじ1をふりかけ、軽く揉み、一時間ほど、放置します。
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4
３を小分けにし、キッチンペーパーに取り、しっかりと水分を絞ります。その後、※を入れ、混ぜてなじませます。
-
5
半日ほどで、味が馴染み、美味しいおかずピクルスの出来上がり！！
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- カテゴリ
- ゴーヤサラダ
やおぴょん820
乳がん病歴有り。太ることは再発のリスクが高まります。太らないように糖質を控えながらおいしく食べる工夫をしています。野菜が大好きです。家庭菜園をしながら、それを利用したﾚｼﾋﾟも考案していきます。皆さん、健康で美しくなりましょう！！
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