アンデスレッドdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アンデスレッドを茹でます。

   

2. 2 きゅうりは小口切りにし、玉ねぎは、薄切りにします。

   

3. 3 きゅうりは塩揉みします。

   

4. 4 玉ねぎも塩揉みします。

   

5. 5 ロースハムは、細く切り分けます。

   

6. 6 茹で上がったアンデスレッドは、熱いうちに皮をむき、マッシャーで潰します。

   

7. 7 熱いうちに、酢を加えます。

   

8. 8 ボウルに、アンデスレッド、水気をギュッと絞ったきゅうりと玉ねぎ、ロースハムを入れ、マヨネーズ、塩・こしょうを加えます。

   

9. 9 よく和えて、冷蔵庫で冷やします。

   

10. 10 出来上がり〜♪