揚げナスの黒酢玉ねぎ浸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは、薄くスライスし、お皿に敷いておきます。

   

2. 2 大葉はみじん切りにします。

   

3. 3 ナスは、縦8等分に切り分けます。

   

4. 4 170℃に熱した油で揚げます。

   

5. 5 油を切ります。

   

6. 6 玉ねぎを敷いたお皿に、ナスを盛りつけていきます。

   

7. 7 大葉をのせ、黒酢をふります。

   

8. 8 ゆずの絞り汁をふります。

   

9. 9 しょう油をふり、貝割れ大根を散らします。

   

10. 10 出来上がり〜♪