ピーマンしらたき鶏皮のオイスター炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは、千切りにします。

   

2. 2 しらたきは、所々、包丁を入れ、食べやすい長さに切ります。

   

3. 3 鶏皮は、細かく刻みます。

   

4. 4 フライパンに、鶏皮ん入れ、弱火でじっくり炒め、脂を出します。

   

5. 5 鶏皮から脂が出たら、ピーマン、しらたきを加え、中火で炒めます。

   

6. 6 砂糖、しょう油、酒、みりん、オイスターソースを加えます。

   

7. 7 汁気が飛ぶまで炒めたら、火を止めます。

   

8. 8 出来上がり〜♪