玉ねぎのマリネdeポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは、薄切りにします。
- 2 ビニール袋に玉ねぎを入れ、砂糖、塩、酢を加えます。
- 3 袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。
- 4 じゃが芋は、一口大に切り分けます。
- 5 じゃが芋をやわらかく茹でます。
- 6 ブロッコリーは、塩茹でします。
- 7 ボウルに、じゃが芋、ブロッコリー、水分を軽く絞った玉ねぎ、ほぐしたカニかま、潰したゆでたまごを入れ、マヨネーズ、塩、こしょうを加えます。
- 8 よく和えます。
- 9 出来上がり〜♪
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