はんぺんの肉巻き照り焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 はんぺんは、4㎝程の大きさに切り分けます。

   

2. 2 豚の生姜焼き用薄切り肉に、塩・こしょうをふり、はんぺんをピッタリと巻いていきます。

   

3. 3 フライパンに油を引き、②の肉の巻き止まりを下にし、焼いていきます。
   
   ※焼き色がつくまで、触らないように焼いていきます。

   

4. 4 焼き色が付いたら、上下を返し、反対の面も焼いていきます。

   

5. 5 両面こんがり焼けたら、砂糖、しょう油、みりんを加え、絡めます。

   

6. 6 全体に絡ませ、照りが出てきたら、火を止めます。

   

7. 7 白ごまをふります。

   

8. 8 出来上がり〜♪