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フルーツサンド☆卵乳製品なし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4こ人分

  • 強力粉

    200g

  • 薄力粉

    50g

  • ショートニング

    20g

  • 豆乳

    180cc

  • 砂糖

    20g

  • 3g

  • ドライイースト

    3g

  • ☆豆乳ホイップ

    1/2パック

  • ☆フルーツ缶(桃みかん)

    1缶

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フルーツサンド☆卵乳製品なし
  • 500円前後

おいしいです

作り方

  • 1

    ☆以外の材料をベーカリーに入れて一次発酵までする。

  • 2

    ①を4等分に丸めて15分ベンチタイム。
    成形して倍の大きさになるまで二次発酵。

  • 3

    190度に予熱したオーブンで12分焼く。
    粗熱が取れたら真ん中に切れ目を入れる。

  • 4

    豆乳ホイップを滑らかになるまで泡立ててクリームを作る。(必要であれば砂糖を加えてからホイップする)

  • 5

    ③のパンにクリームとフルーツを挟んで出来上がり。

きっかけ

乳製品アレルギーの息子に作りました。

登録されているカテゴリ

料理:
パン > 菓子パン > その他の菓子パン

レシピID: 1800016532

公開日:2018.01.06

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