たけのこと豚こま肉のカレー炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚こま肉 100g
- ∟砂糖 小1/2
- ∟しょう油（下味用） 大1
- ∟みりん 小2
- ∟白だし 大1
- ∟カレー粉 小1
- たけのこの水煮 1/2本
- しょう油（仕上げ用） 大1/2
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
玉ねぎは、薄切りにします。
-
2
ビニール袋に、豚こま肉、玉ねぎを入れ、砂糖、しょう油、みりん、白だし、カレー粉を加えます。
-
3
袋の外から揉み込んで、冷蔵庫で一晩寝かせます。
-
4
たけのこは、薄く切り分けます。
-
5
フライパンに、油を引き、③を加え、炒めます。
-
6
たけのこを加え、炒めます。
-
7
全体を炒め合わせ、しょう油、ブラックペッパーで味を調え、火を止めます。
-
8
出来上がり〜♪
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