じゃが芋とブロッコリーのカレー味噌マヨ和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃが芋は、一口大に切り分けます。
   
   ※じゃが芋は、煮崩れないメイクインがオススメです。

   

2. 2 鍋にじゃが芋を入れ、水を加え、茹でていきます。

   

3. 3 じゃが芋を茹でている間に衣の準備をします。
   ボウルに味噌、マヨネーズ、カレー粉を入れます。

   

4. 4 よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 じゃが芋がやわらかくなったら、ブロッコリーを加えます。

   

6. 6 ザルに上げ、水気を切ります。

   

7. 7 じゃが芋とブロッコリーが熱いうちに、⑤のボウルに加えます。

   

8. 8 よく和えます。

   

9. 9 出来上がり〜♪